Le menu VG spécial rentrée

Après de bonnes vacances le groupe des menu VG propose un menu ! Chaque vendredi, l’un des blogs participants propose un menu complet pour 4 personnes relayé par les autres membres, composé d’une entrée – un plat – un dessert, aux recettes simples et rapides avec une liste de courses.

Menu VG 86 spécial rentrée

Aujourd’hui nous modifions un peu ce schéma pour vous proposer un menu VG de jour de rentrée. Manque de temps, tout se bouscule, jusqu’en cuisine… mais rien n’est impossible ! Alors voici une liste de recettes exclusives créées respectivement par chaque participant pour concocter votre journée VG de la rentrée, sans difficulté, sans stress :

Pour bien commencer la journée, 2 petits-déjeuners vous sont proposés histoire de satisfaire tous les goûts :
Petit déjeuner parfait au yaourt de soja, flocons de sarrasin, coulis de fraise, noisettes fraiches, spiruline et sirop d’agave (sans gluten), de Veggie Gastronomie

Veggie Gastronomie
Les pancakes et le smoothie de Miam & Trucs

Miam & Trucs 1

Passons maintenant au déjeuner, pour reprendre des forces et tenir jusqu’au soir, avec :
– En plat : le tofu aux échalotes flambé au rhum sauce curry de Loetitia Cuisine

Loetitia cuisine
– En dessert : la crème dessert café et chocolat de Mlle Prune

Mlle Prune

Enfin, après une dure journée, voici le moment tant attendu du repas pour décompresser et se régaler, avec :
– En entrée : la soupe asiatique détox de La tarterie de Béné

soupe asiatique detox
– En plat : la salade de quinoa aux amandes grillées de Cheekymuffin

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– Comme touche gourmande : la soupe froide de fruits à la caroube proposée Dans la cuisine végétalienne de Djanisse

Dans la cuisine végétalienne de Djanisse

Retrouvez les recettes complètes et la liste des ingrédients en cliquant sur les liens respectifs de chaque blog participant.

 

Bonne rentrée ! Et à vous de jouer !

Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !
Le concept du « Menu VG » n’est pas figé et d’autres blogs peuvent venir s’y greffer pour une plus grande diversité des repas et des plaisirs ! Contactez-nous pour plus d’informations.

*Les blogs participants au Menu VG sont :

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À propos de Miss Veggie

Végétalienne depuis quelques mois j'ai été pendant longtemps végétarienne (presque née dedans). A partir de 14 ans j'ai décidé de ne plus manger de viande. Cependant, peu avant de devenir carrément végétalienne je m'étais remise à en manger de temps en temps (un MacDo vite fait, et hop on continue la journée...). Puis je me suis penchée sur les problèmes écologiques, de là j'ai ouvert les yeux sur un véritable problème: celui de l'élevage intensif et ces conséquences néfastes sur la pollution de l'air, de l'eau et des sols ! J'ai découvert par la suite les méfaits d'une trop grande consommation de viandes sur notre santé. Et puis je déteste cette violence faite aux animaux. Je souhaite à travers ce blog vous proposer des plats végétaliens qui plaisent autant aux carnivores, qu'aux locavores, biovores, végétariens et végétaliens. Goutez à ces nouveaux gourmets faciles et bons pour tout et pour tous !

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