Biscuits apéritifs aux olives, noix et romarin

Maintenant pour ce qui est des biscuits apéritifs je pense que vous avez le choix !

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Ingrédients:
– 300 grammes de farine
– 1 et demi c à c de poudre à lever
– 30 olives vertes et noires
– 10 cl d’huile d’olive
– 10 cl de vin blanc
– 2 gousse d’ail
– 2 c à c de sel
– 2 c à s de romarin

Préparation:
1°/ Coupez l’ail en petit morceau ainsi que les olives dénoyautées
2°/ Dans une saladier mélangez la farine, la poudre à lever, le romarin, le sel, l’ail, et les olives
3°/ Ajoutez l’huile et le vin puis mélangez
4°/ Entre deux feuilles de papier sulfurisé étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie
5°/ Laissez le une demie heure au réfrigérateur et préchauffez le four à 180°
6°/ Coupez la pâte en carré et laissez les une vingtaine de minutes au four sur une des feuille du papier sulfurisé
7°/ Laissez refroidir dans le four éteint

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Biscuit apéritif à l’huile d’olive, ail, thym et romarin

Une petite recette bien pratique inspirée de l’Italie ! Faciles, rapides à faire, croquants et goûtus ces petits biscuits risquent de vous accompagner pour plusieurs apéros ! Laissez vous tenter 😉

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Ingrédients:
– 300 grammes de farine
– 1 c.à s. de feuille de romarin
– 1 c.à s. de feuille de thym
– 5 gousses d’ail fraiches
– 10 cl d’huile d’olive
– 10 cl de vin blanc
– 1 c.à c. de sel

Préparation:
1°/ Préchauffez le four à 180°
2°/ Mélangez dans un bol la farine, le thym, le romarin et le sel
3°/ Coupez l’ail en petits morceaux et le rajouter à la préparation
4°/ Versez ensuite l’huile et le vin et mélangez jusqu’à ce que cela fasse une boulle
5°/ Etalez au rouleau et coupez en morceaux
6°/ Laissez cuir 20 min et laissez refroidir sur la plaque

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