Biscuits apéritifs aux tomates séchées et à l’origan

La tendance du moment chez moi ce sont les biscuits apéritifs à l’italienne ! Tellement bon, je ne peux plus m’en passer et ça ne risque pas de s’arrêter !

Biscuits aux tomates séchées et origan

Ingrédients:
– 300 grammes de farine
– Une et demi cuillères à café de poudre à lever
– 3 c. à s. de tomates séchées
– 1 c. à c. de de sel
– 2 c. à s. d’origan séché
– 10 cl d’huile d’olive
– 10 cl de vin blanc

Préparation:
1°/ Mélangez la farine, la poudre à lever, les tomates séchée (découpée) et le sel
2°/ Ajoutez le vin blanc et l’huile d’olive
3°/ Mélangez jusqu’à ce que cela fasse une boule
4°/ Entre deux feuilles de papier sulfurisée étalez avec un rouleau à pâtisserie
5°/ Laissez le une demie heure au réfrigérateur et préchauffez le four à 180°
6°/ Coupez la pâte en carré et laissez les une vingtaine de minutes au four sur une des feuille du papier sulfurisé
7°/ Laissez refroidir dans le four éteint

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