Courgettes rôties

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Courgettes, bientôt la fin de la saison… Faites les rôtir, il en est encore temps !!!!

Ingrédients :
– 3 grosses courgettes
– Sel
– Huile d’olive
Chapelure :
– 60gr Pain complet sec moulu
– 150ml d’huile d’olive
– 2 gousses d’ail
– Sel
– Quelques feuilles de thym

Préparation :
1°/ Coupez les courgettes en tranches de 2 à 3 cm. Rangez les sur la plaque à pâtisserie, recouverte de papier sulfurisé.
2°/ Mixez les ingredients de la chapelure et en tartiner les tranches.
3°/ Préchauffez le four et 180° et cuire pendant 25 minutes.

 

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