Quinoa à la spiruline aux plantes (sans gluten)

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Le quinoa est très recommandé, c’est vrai, mais un peu ennuyeux faut le dire… Que diriez vous de lui ajouter un peu de festivité, avec de la spiruline aux plantes, des raisins secs et des graines de tournesols. Pour l’avoir fait et refait à presque tous mes diners, à raison de son succès incommensurable, cette recette permet de redoré le quinoa et la spiruline.

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Ingrédients (par personne):
– 1 verre de quinoa
– 1 grosse poignée de raisins secs
– Spiruline aux plantes
– 1 pincée de fleur de sel
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 poignée de graines de tournesol ou graines de courge
– 1 c à s de feuilles de coriandre hachées finement

Préparation (5 min):
1°/ Faites cuire un volume de quinoa pour deux volumes d’eau avec les raisins secs pendant 1/4 d’heure à feu moyen et couvert
2°/ Mettez le tout dans un bol, ajoutez la fleur de sel, les graines de tournesols, saupoudrez de spiruline aux plantes, les raisins secs, mélangez à l’huile d’olive et ajoutez la coriandre hachée
3°/ C’est prêt, régalez vous

Pour trouver la spiruline aux plantes regardez ici ->

Milkshake banane spiruline au lait végétal

Connues pour ses nombreux bienfaits, la spiruline est une algue microscopique. Elle fait pousser ou repousser les cheveux, leur donne plus de brillance et d’éclat et apporte à la peau un teint hâlé toute l’année. Elle contient énormément de protéines, de fer, de vitamines A et de vitamines B12. La spiruline un boost immunitaire et sportif, elle permet aussi de maigrir ou de garder la ligne en évitant les fringales.

La spiruline de Belda Sisso, de la maison de la spiruline est particulièrement bonne, son grain fin et son goût neutre fait qu’elle se marie aussi bien aux plats sucrés qu’aux plats salés.

Facile et rapide à faire le milkshack banane spiruline au lait végétal est un excellent moyen de commencer la journée en beauté. Au petit déjeuner, pour le gouter ou en dessert buvez cette savoureuse boisson.

Ingrédients (1 à 2 personnes):
– 1 banane
– 300ml de lait de riz/épeautre/noisettes
– 1 cuillères à café de spiruline

Préparation (3 min):
1°/ Dans un mixer couper une banane, verser le lait végétal, ajoutez la spiruline
2°/ Passez au mixer 1 min
3°/ Versez dans un grand verre ou dans deux petits verres

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