Bouchées sésame – datte

Une recette certainement venue de mes origines orientales. Une (re)découverte à partager…

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Ingrédients (12 petites boules):
– 2 c. à s. de Tahin (purée de sésame blanc)
– 3 dattes
– Graines de sésame grillé

Préparation (20 min):
1°/ Dénoyautez les dattes et mettez les avec la purée de sésames dans le robot mixer pour avoir une pâte
2°/ Mettez un peu de pâte au creux de la main et roulez la avec des graines de sésames grillées et ainsi de suite

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