Ca peut paraître surprenant mais je me suis aperçue que l’avocat en version sucrée était presque meilleure qu’en version salée. Voici ma nouvelle tartinade d’avocats version sucrée à la vanille bourbon. Au petit déjeuner c’est aujourd’hui le meilleur moyen pour me sortir du lit !
Ingrédients (par personnes):
– 1 avocat
– 1 cuillère à soupe de sucre (plutôt de cannes et plus ou moins selon votre gout)
– 1 gousse de vanille bourbon
– 1/2 orange ou 1 citron pressé
Préparation:
Dans un bol mettez l’avocat, le sucre, l’intérieur de la gousse de vanille, le citron ou l’orange pressée et à l’aide de la fourchette écrasez et mélangez.
Le tour est joué, vous pouvez tartiner…
Veggie Gastronomie 