Avec les beaux jours qui n’arrivent pas j’ai tout de même envi d’une belle tapenade que généralement on sert à l’apéritif en vacances, près de la mer, après une longue journée de soleil et quand celui ci qui se couche et nous laisse avec ce simple bonheur d’avoir rien fait et de vouloir continuer à en profiter… Cette tapenade avec son goût transcendant nous emmène dans ces moments de pures plaisirs durant quelques instants.
Ingrédients:
– 200 grammes d’olives vertes
– 150 de tomates séchées (de préférence marinées)
– Feuilles d’2 branches de basilic
– Feuilles de 5 branches de persil
– 5 noix
– 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 gousses d’ail
– Fleur de sel
Préparation:
Mettez tous ces ingrédients dans votre robot mixer et mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte
Veggie Gastronomie 