Tartinade d’avocat sucré & dattes d’Israël

C’est quand l’avocat se marie avec la datte que la fête gustative commence…

Une recette des plus simples et simplement délicieuse

Ingrédients (Par personne pour les gourmands):
– 1 avocat
– 1 datte d’Israël
– 1/2 citron (à adapter selon votre goût)
– 3 cuillères à café de sucre (de cannes roux de préférence) (le nombre à adapter selon votre goût)

Préparation (5 min):
Dans un bol, écrasez à la fourchette un avocat, découpez en petit morceaux une datte d’Israël, ajoutez le jus d’un demi citron, le sucre et mélagez et continuez à écraser.
Vous pouvez le tartiner ou le déguster telle quelle

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À propos de Miss Veggie

Végétalienne depuis quelques mois j'ai été pendant longtemps végétarienne (presque née dedans). A partir de 14 ans j'ai décidé de ne plus manger de viande. Cependant, peu avant de devenir carrément végétalienne je m'étais remise à en manger de temps en temps (un MacDo vite fait, et hop on continue la journée...). Puis je me suis penchée sur les problèmes écologiques, de là j'ai ouvert les yeux sur un véritable problème: celui de l'élevage intensif et ces conséquences néfastes sur la pollution de l'air, de l'eau et des sols ! J'ai découvert par la suite les méfaits d'une trop grande consommation de viandes sur notre santé. Et puis je déteste cette violence faite aux animaux. Je souhaite à travers ce blog vous proposer des plats végétaliens qui plaisent autant aux carnivores, qu'aux locavores, biovores, végétariens et végétaliens. Goutez à ces nouveaux gourmets faciles et bons pour tout et pour tous !

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